湯浅の味噌屋さん 2016/2 四切
湯浅と言えば醤油と金山寺味噌が特産品。鎌倉時代から造られてきたそうだ。この金山寺味噌のお店は、古い町並みの北町通りにあり、レトロなポストと相まっていかにも昔ながらの製法を守っている老舗という感じがしていた。
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